Corso
1° semestre
Docenti Gianfranco Fancello (DICAAR) e Massimiliano Manca (Farming Logistics Consulting)
Corso
1° semestre
Docenti
- Gianfranco Fancello, DICAAR, Università degli Studi di Cagliari
- Massimiliano Manca, Farming Logistics Consulting
Ore: 20
Data d’inizio: 2 febbraio 2023
Sunto del corso
Il corso riguarderà l’analisi delle supply chain e dell’organizzazione aziendale, con un approfondimento sulle tecniche di valutazione delle performance finalizzate a raggiungere un incremento di valore dei prodotti aziendali e delle attività svolte. Saranno anche approfonditi i temi relativi al miglioramento delle attività operative di un’azienda, all’efficientamento dei processi e la contrazione dei costi, alla gestione del personale, in tutto finalizzato a perseguire la soddisfazione del cliente.
L’obiettivo è quello di fornire allo studente gli elementi base per la gestione di Supply Chain aziendali in forma efficace ed efficiente, allargando così il perimetro di conoscenze e di competenze degli ingegneri ed architetti verso tematiche più gestionali ed aziendali, al passo con quanto oggi richiesto dal mercato del lavoro.
Descrizione estesa
Il corso sarà suddiviso in 4 moduli da 3 ore cadauno, così ripartiti:
| data | orario | argomenti | docenti | |
| 1° modulo: | 2 febbraio | 9,30-12,30 | Inquadramento delle supply chain, descrizione del loro funzionamento ed identificazione dei soggetti coinvolti; | Gianfranco Fancello
Massimiliano Manca |
| 2° modulo | 3 febbraio | 9,30-12,30 | Specificazione dei costi aziendali, delle modalità di valutazione ed identificazione dei modelli di gestione organizzativa (KPIs); | Gianfranco Fancello
Massimiliano Manca |
| 3° modulo | 7 febbraio | 9,30-12,30 | Cenni sulle tecniche di valutazione di performance aziendale (Data Envelopment Analysis) e su metodi di Problem Solving (Six Sigma); | Gianfranco Fancello
Massimiliano Manca |
| 4° modulo | 8 febbraio | 9,30-12,30 | Esempi pratici di Supply Chain aziendali e di applicazione di tali tecniche a casi concreti. | Gianfranco Fancello
Massimiliano Manca |
Non si richiedono particolari conoscenze pregresse o requisiti tecnici particolari.
Nel 3° modulo verrà proposto agli studenti l’uso di specifici software e/o fogli di calcolo per l’applicazione delle tecniche di valutazione e di Problem Solving.
La frequenza a tutti e quattro i moduli non è obbligatoria ma è consigliata per una migliore comprensione degli argomenti.
Il corso si terrà in presenza nell’aula ex M del padiglione centrale.
Contatti
Gianfranco Fancello
fancello@unica.it tel. 070 6755274
Modalità di iscrizione
Non è necessario effettuare un’iscrizione, è sufficiente presentarsi in aula il primo giorno di lezione.
Il corso si terrà in presenza nell’aula ex M del padiglione centrale.
Materiali messi a disposizione
Slide e testi verranno svolti al termine di ogni lezione.